Robusta Honey Tropical

ROBUSTA HONEY TROPICAL

Sajiwa Beans kembali menghadirkan rilisan eksperimental terbatas hasil kolaborasi bersama prosesor lokal.

Robusta spesial ini menggunakan kombinasi proses Carbonic Maceration, Inoculated dengan Yeast dan Honey Process untuk menghasilkan karakter rasa yang kompleks, intens, dan berbeda dari robusta pada umumnya.

Melalui proses fermentasi terkontrol dengan seleksi cherry yang sangat ketat, profil robusta dari Cilacap berubah menjadi buah-buahan tropis, dan manis coklat, namun tetap mempertahankan body tebal khas robusta specialty.

Taste Notes: Tropical Aromatic • Aromatic • Smooth Chocolate • Hint Jasmine • Green Apple • Hint Pinnapple • Long Aftertaste

Origin: Kaloran

Varietas: BP 936, BP 308, BP 936

Process: Carbonic Maceration × Inoculated Yeast x Honey Process

Roast Profile: Light to Medium

Net Weight: 100gr

Prosesor: Fattah Arrasyid

Catatan Penting:

• Produk tersedia dalam bentuk Roasted Bean untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa.

• Karena karakter kopi eksperimental cukup unik dan kompleks, hasil rasa dapat berbeda tergantung metode seduh dan recipe masing-masing.

• Disarankan menggunakan air mineral dengan TDS stabil untuk hasil seduhan optimal.

• Pengiriman dilakukan H+1 setelah pembayaran berhasil diverifikasi.