ROBUSTA PULP SKIN EKSPERIMENTAL
Sajiwa Beans kembali menghadirkan rilisan eksperimental terbatas hasil kolaborasi bersama prosesor lokal.
Robusta spesial ini menggunakan kombinasi proses Carbonic Maceration, Inoculated dengan Yeast ORO dan Natural Process untuk menghasilkan profil rasa buah leci, aroma floral yang khas dan gurihnya kacang.
Taste Notes: Aromatic Rose • Leachy • Hint Roasted Peanut • Long Aftertaste.
Origin: Bandungan
Varietas: BP 42, Pres Hybrid
Process: Carbonic Maceration × Inoculated Yeast ORO x Natural Process
Roast Profile: Light Roast
Isian: 100gr
Prosesor: Fattah Arrasyid
Catatan Penting:
• Produk tersedia dalam bentuk Roasted Bean untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa.
• Karena karakter kopi eksperimental cukup unik dan kompleks, hasil rasa dapat berbeda tergantung metode seduh dan recipe masing-masing.
• Disarankan menggunakan air mineral dengan TDS stabil untuk hasil seduhan optimal.
• Pengiriman dilakukan H+1 setelah pembayaran berhasil diverifikasi.
• Informasi tanggal roasting akan disertakan di balik kemasan kopi.
